PIMIENTO MORRON ENTERO MARTINEZ

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Descripción

Procesamos pimientos Capsicum Anuumm de cultivo Español, propios de las campañas de Almería y Murcia. Las variedades procesadas son California y Lamuyo. Se retira la piel mediante un tratamiento químico inocuo para el producto, se procede a descorazonar el fruto, retirando semillas y pedúnculo para posteriormente conservarlo con todas sus propiedades.El pimiento es un fruto con alto contenido en vitamina C y betacarotenos. Es un producto reconocido a nivel mundial con gran valor gastronómico, su uso es extendido, tanto ingredientes como guarniciones y decoración.

Ingredientes

Pimiento, agua, sal y ácido cítrico.