BAJOZ
BAJOZ Vino Tinto Joven 75cl
Toro
Bodega Pagos del Rey
Caja de 6 botellas
Producto sujeto a disponibilidad en su zona comercial.
Información adicional
Descripción
Llena de tradición, la D.O Toro es una región vinícola en el corazón de Castilla y León, en la provincia de Zamora. La D.O está al lado de Rueda y no demasiado lejos de Ribera y Rioja. Es uno de los secretos mejor guardados de España. Los vinos tienen una larga historia en esta región y datan desde tiempos romanos. En la Edad Media los vinos tenían privilegios reales, lo que les permitía venderse de forma exclusiva en ciertos pueblos y ciudades.
Características
Las uvas se seleccionan y el mosto pasa por un periodo de maceración en contacto con las pieles antes de pasar a la fermentación, que se realiza a temperatura controlada de 22-24ºC. Se realiza un proceso de micro-oxigenación para obtener la máxima fructuosidad y unos taninos pulidos y agradables.
Nota de cata
Color carmín intenso, con matices violetas. Aromas sugerentes a cerezas maduras, frambuesas y arándanos con dulces notas de regaliz. En el paladar aparecen nuevamente las frambuesas, taninos suaves y acidez viva e integrada. Un vino refrescante y armónico con un cuerpo medio y final afrutado.
Maridaje
El compañero perfecto de guisos de ternera, carnes de caza, embutidos, pastas o pizza.
Diseño y aspecto
Caja Completa